• 分析：食品标准制定是否接地气--黄曲霉毒素？ 近期，国家卫人委正在修订GB 5009.24 -2014《食品中黄曲霉毒素M1和B1的测定》国家标准并开始征求修改意见，拟将GB/T 5009.22-2003《食品中黄曲霉毒素B1的测定》、GB/T 5009.23-2006《食品中黄曲霉毒
• 常识：转基因不属于食品健康范畴 “中国对转基因生物有严格的管理规定。”近日，在中科院北京生命科学研究院举办的“转基因与社会学术研讨会”上，中国工程院院士陈君石作了题为《转基因与食品安全》的报告。他认为，转基因不属于食品问题范畴。 “食品问题，指食物中有毒、有害物
• 常识：七种兽药不能长期使用 一、呋喃唑酮（痢特灵）：长期应用，能引起连出血综合征。如不执行停药期的规定，在鸡肝、猪肝、鸡肉中有残留，其潜在危害是诱发基因变异和致癌。二、磺胺类：长期应用能造成积蓄中毒，其残留能破坏人造血系统，造成溶血性贫血症、粒细胞缺乏症、血小板减少症
• 分析：上半年食品合格率96.3% 存重金属超标等问题 国家食品药品监管总局副局长、党组成员滕佳材今日表示，食药监总局上半年在全国范围内抽检了33252批次食品样品，其中检验不合格样品1236批次，样品合格率为96.3%。存在禁限用农兽药残留超标、重金属指标不合格等问题。国家食品药品监管总局召开
• 世界上80%的地区都存在严重的霉菌毒素危险 百奥明公司（Biomin）进行的霉菌毒素调查研究从64个国家获取了6000多份研究样本国际媒体2015年3月24日讯，百奥明公司的《霉菌毒素调查研究》显示，在全球80%的地区。，霉菌毒素相关的威胁对牲畜生产构成了严重的威胁。这些地区存在的3
• 全球牲畜每年消耗6万多吨抗生素 耐抗生素细菌问题已成为一个“世界末日般”的威胁，而如今情况正朝着更糟糕的局面发展。原因何在？因为地球人太想吃肉了。据研究人员推算，每年全球农民将6.3万吨抗生素喂给鸡、猪和牛。到2030年，这一数据将上升67%，增至10.6万吨。喂给牲畜的
• 抗生素使用现状与残留检测技术现状 抗生素是抗感染治疗和防治感染性疾病不可缺少的重要药物,是临床中应用广泛的药物之一，同时也是畜禽业中广泛应用的药物。随着抗生素在人类和畜禽业的不合理应用现象加剧，抗生素的滥用已经引起了社会的广泛关注，并成为全人类面临的严峻问题。国内外针对抗生
• 沙丁胺醇快速检测卡怎么检测瘦肉精的？ 沙丁胺醇快速检测卡检测卡结构上是不同的，相同点都是属于瘦肉精之类的药物，性质上都是检测瘦肉精类的检测卡，都是应用了竞争抑制免疫层析的原理，只是瘦肉精有检测不同的种类，只是在瘦肉精里面检测出莱克、沙丁和克伦来。检测瘦肉精有哪些？检测瘦肉精的有